(Pour 4 personnes) Un dessert frais, lumineux et délicatement parfumé, où l’acidité du citron rencontre la douceur du mascarpone et les notes d’orange du Cointreau. Ingrédients Sirop 1 càs de sucre Le jus d’un citron 4 càs de Cointreau Crème mascarpone 250 g de mascarpone 2 œufs 50 g de sucre Lemon curd 3 œufs 4 citrons (zestes + jus) 1 càs de Maïzena 150 g de sucre Montage Biscuits à la cuillère Zestes de citron pour la finition Préparation Sirop au Cointreau Mélanger le suc

Une recette parfumée, simple et délicieuse. Le velouté de champignons de L'Ancienne Boulangerie ravira les papilles de vos convives !

Bienvenue dans ma cuisine, à L'Ancienne Boulangerie ! Aujourd’hui, je vous partage une recette, parfaite pour un repas convivial et...

Ingrédients : 1 Poulet de 2kg Huile d’olive Beurre 6 carottes 10 champignons bruns de Paris 10 petites pommes de terre 1 oignon 2...

Anjou&vous #10 - mai-juin 2021

Anjou&vous #8 - janvier-février 2021

« Le crémet angevin est un régal des dieux. Nulle crème chantilly n’égale ce petit mulon mousseux, parfumé, onctueux et léger » Curnonsky...