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15 juin 20231 Min

[Recette] Poulet à L'Angevine

Ingrédients : 1 Poulet de 2kg Huile d’olive Beurre 6 carottes 10 champignons bruns de Paris 10 petites pommes de terre 1 oignon 2...

31 mai 20231 Min

[Recette] Le Cookie Géant de Stéphanie

Ingrédients - 3 jaunes d’œufs - 70g de sucre - 250g de farine - 125g de beurre ramolli - 1 sachet de levure - 100g de pépites de chocolat...

13 janv. 20211 Min

[Recette] Les Galipettes

Dans les caves champignonnières du Saumurois, lorsque le chapeau du champignon est trop lourd et se détache de son pied, il fait donc une...

30 déc. 20201 Min

[Recette] Pain d'épices à la confiture

Parfait pour accompagner un foie gras ou à déguster nature pour le goûter. Une petite recette simple et peu coûteuse qui permet aussi de...

5 déc. 20201 Min

[Recette] Confiture de courge spaghetti aux parfums de Noël

La courge spaghetti est ovale, à peau et à chaire jaunes pâles. Cette dernière a une texture "spaghetti". Elle se cuisine habituellement...

26 nov. 20201 Min

[Recette] Le Crémet d'Anjou

« Le crémet angevin est un régal des dieux. Nulle crème chantilly n’égale ce petit mulon mousseux, parfumé, onctueux et léger » Curnonsky...